今日の献立
［ブランチ］ 11:20 （写真）
- 豚まん、カレーマン
- カフェラテ（コーヒー180ml、牛乳50ml）
糖質 ?+4=?g、?+40=?kcal
［喫茶］ 14:00
- ブラックコーヒー
糖質 2g、10kcal
［昼食］ 15:50 （写真）
- 豆腐と椎茸とワカメの辛味スープ（木綿豆腐1/2丁150g、椎茸1個、乾燥ワカメ3g、水1.5カップ、塩コショウ・醤油・一味唐辛子少々）
- イワシの味噌煮（缶詰め80g、針ショウガ少々）
- ピリ辛ラッキョウ 10粒
- 伊藤園「コップ1杯で1日分の野菜350g」200ml
糖質 5+7+4+14=30g、155+140+30+74=399kcal
［夕食］ 21:00 （写真）
- 麻婆豆腐（絹ごし豆腐1/2丁150g、合挽き肉50g、ニンニクみじん切り・ショウガみじん切り適量、サラダ油小さじ2杯、酒大さじ1杯、黒コショウ・醤油・だしの素・一味唐辛子・粉さんしょう適量、水1.5カップ、水溶き片栗粉大さじ1.5杯、ネギみじん切り・輪切り唐辛子少々）
- エノキとコーンのネギ塩炒め（エノキ80g、コーン50g、ネギ1/3本、サラダ油小さじ2杯、塩コショウ少々、卵1個、カイワレ1/3株、サラダ菜5枚）
- ピリ辛ラッキョウ 10粒
- レモンティ
糖質 13+13+4+1=31g、330+215+30+5=580kcal
＊ ＊ ＊
湯のみでカフェラテを飲むことを「和洋折衷」...とは言わない。
今日の献立
［昼食］ 14:30 （高田馬場「天下寿司」） （写真）
- 寿司16皿
- カニの味噌汁
- お茶
糖質 ?g、?kcal
［ドリンク］ 15:20 （写真）
糖質 6g、35kcal
［間食］ 19:00
糖質 8g、60kcal
［夕食］ 21:10 （写真）
- 豚ヒレ肉のステーキ（豚ヒレ肉200g、塩コショウ少々、ニンニク2片、バター10g、ブランデー少々、玉ねぎ1/2個、水0.3カップ、醤油大さじ1.5杯、サラダ菜1枚、カイワレ1/3株）
- アスパラガスとコーンのクリーミースープ（アスパラガス2本、コーン50g、玉ねぎ1/4個、水1カップ、牛乳0.5カップ、バター5g、塩コショウ少々）
糖質 8+16=24g、350+180=530kcal
［間食］ 23:00 （写真）
- お菓子いろいろ
糖質 ?g、?kcal
＊ ＊ ＊
二日夜いの日はお寿司が食べたくなる。どうして。
今日の献立
［朝食］ 10:15 （写真）
- 卵とレタスの洋風スープ（卵1個、レタス1枚、ベーコン2枚、玉ねぎ1/4個、水2カップ、塩コショウ少々）
- アイスラテ（コーヒー180ml、牛乳50ml）
糖質 4+4=8g、180+40=220kcal
［喫茶］ 11:50
- アイスラテ（コーヒー180ml、牛乳50ml）
糖質 4g、40kcal
［昼食］ 16:10 （写真）
- 豆腐とワカメの辛味スープ（木綿豆腐1/2丁150g、乾燥ワカメ3g、水1.5カップ、塩コショウ・醤油・一味唐辛子少々）
- キムチ納豆（キムチ30g、納豆1パック50g、ネギみじん切り・醤油・和がらし・白ゴマ少々）
- イワシの味噌煮（缶詰め80g、針ショウガ少々）
糖質 4+6+7=17g、150+140+140=430kcal
［喫茶］ 17:30
- ブラックコーヒー 2杯
糖質 4g、20kcal
［夕食］ 21:20 （写真）
- 豚ヒレ肉のステーキ（豚ヒレ肉200g、塩コショウ少々、ニンニク2片、バター10g、ブランデー少々、玉ねぎ1/4個、アスパラガス3本、水0.3カップ、醤油大さじ1.5杯、サラダ菜1枚）
- ベーコンとコーンのクリーミースープ（ベーコン1枚、コーン50g、玉ねぎ1/4個、水1カップ、牛乳0.5カップ、バター5g、塩コショウ少々）
- ピリ辛ラッキョウ 10粒
- レモンティ
糖質 7+15+4+1=27g、340+200+30+5=575kcal
［晩酌］ 23:30
糖質 4+0=4g、30+0=30kcal
＊ ＊ ＊
晩酌中、友人からIPフォンで電話が。深夜 3:00 過ぎまで話し、気づけばウィスキーをボトル2/3本ほど飲んでしまった。
今日の献立
［昼食］ 13:50 （写真）
- 大根うどん（大根150g、豚小間肉50g、椎茸2個、玉ねぎ1/4個、乾燥ワカメ3g、水2カップ、だしの素大さじ4杯）
- 豆腐サラダ（木綿豆腐1/2丁150g、玉ねぎスライス1/4個、サラダ菜6枚、キユーピーノンオイル和風ゴマ大さじ1杯、カイワレ適量）
- イワシの味噌煮（缶詰め80g、針ショウガ少々）
- ピリ辛ラッキョウ 10粒
- レモンティ
糖質 12+8+7+4+1=32g、200+180+140+30+5=555kcal
［喫茶］ 16:00
- アイスラテ（コーヒー180ml、牛乳50ml） 2杯
- ブラックコーヒー 2杯
糖質 8+4=12g、80+20=100kcal
［夕食］ 21:10 （写真）
- 豆腐と椎茸のピリ辛炒め煮みぞれおろし和え（木綿豆腐1/2丁150g、椎茸2個、合挽き肉50g、ニンニクみじん切り・ショウガみじん切り適量、サラダ油小さじ2杯、酒大さじ1杯、塩コショウ・醤油・つゆの素・一味唐辛子適量、水1.2カップ、大根おろし100g、輪切り唐辛子少々）
- ゆで卵のサラダ（ゆで卵2個、サラダ菜4枚、レタス千切り50g、玉ねぎスライス1/4個、マヨネーズ5g、黒コショウ少々、キユーピーノンオイル和風ゴマ10g、カイワレ適量）
- ピリ辛ラッキョウ 10粒
- レモンティ
糖質 10+5+4+1=20g、380+230+30+5=645kcal
［晩酌］ 23:00
- ウィスキー ボトル1/2本、レモン1/4個
糖質 2g、10kcal
＊ ＊ ＊
友人と電話で会話中、彼が「それはつまり、昔の『ルックルックこんにちは』で言うところの、なべおさみ的役割だね」と言った。真面目な会話のなかでの、馬鹿馬鹿しくも香ばしい比喩。
今度その友人と会ったとき、コーヒーの一杯でもおごってあげたい。
＊ ＊ ＊
晩酌中、飲みものが気管支に入っておおわらわ。笑いごとではなく、ワラをもつかむ思いでワーラー（Water）を飲む。それでもなお...
「わらわは御酒が所望じゃ。」
明日は「笑笑」（わらわら）にでも飲みに行くか ...って、もういいよ！
今日の献立
［昼食］ 13:30 （写真）
- ヤマザキ 「大きなコロッケパン」
- ツナのディップサラダ（ツナ缶30g、玉ねぎみじん切り1/4個、塩コショウ・牛乳少々、マヨネーズ10g、レタス3枚）
- 卵とワカメのスープ（卵1個、乾燥ワカメ3g、水1.5カップ、塩コショウ）
糖質 36+4+3=43g、216+190+90=496kcal
［喫茶］ 15:30
糖質 14+4=18g、74+40=114kcal
［夕食］ 19:10 （写真）
- ツナキムチオムレツ（卵2個、牛乳20ml、塩コショウ少々、バター10g、ツナ缶30g、キムチ30g、ケチャップ10g、パルメザンチーズ少々、レタス千切り80g）
- 豚肉と椎茸の和風スープ（豚小間肉50g、椎茸4個、玉ねぎ1/4個、水2カップ、だしの素大さじ3杯・醤油大さじ1杯）
糖質 8+8=16g、380+170=550kcal
＊ ＊ ＊
気づけばいつの間にか外は真っ暗。「秋の日はつるべ落し」という諺（ことわざ）を思い出してしみじみ。
今日の献立
［昼食］ 13:30 （写真）
- メンチカツパン
- 卵とワカメのスープ（卵1個、乾燥ワカメ3g、水1.5カップ、塩コショウ・ネギみじん切り少々）
- アイスラテ（コーヒー180ml、牛乳50ml）
糖質 ?+4+4=?g、?+90+40=?kcal
［夕食］ 18:30 （写真）
- 麻婆豆腐（木綿豆腐1/2丁150g、合挽き肉50g、ニンニクみじん切り・ショウガみじん切り適量、サラダ油小さじ2杯、酒大さじ1杯、黒コショウ・醤油・だしの素・一味唐辛子・粉さんしょう適量、水1.5カップ、水溶き片栗粉大さじ1.5杯、ネギみじん切り・輪切り唐辛子少々）
- ますの押し寿司
- キムチ納豆（キムチ30g、納豆1パック50g、ネギみじん切り・醤油・和がらし・白ゴマ少々）
- ワカメとキュウリの酢の物（乾燥ワカメ3g、キュウリ1/2本、酢・だしの素・醤油・針ショウガ少々）
糖質 12+30+6+5=53g、350+150+140+40=680kcal
［間食］ 20:20 （写真）
- お菓子いろいろ
- ダイエットコーラ
糖質 ?+0=?g、?+0=?kcal
