今日の献立
［ブランチ］ 10:30
- ブラックコーヒー
炭水化物 2g、10kcal
［昼食1］ 13:30
- 木村屋「オレンジドーナツ」3個入り
- 湖池屋「爽味すっぱムーチョ」30g
- アイスラテ（コーヒー180ml、牛乳50ml）
炭水化物 ?g、?kcal
［昼食2］ 15:30
- 目玉焼きとソーセージ（卵1個、あらびきソーセージ80g、バター5g、塩コショウ少々、マスタード少々）
- 卵豆腐（卵豆腐100g、醤油少々）
- ベーコンとレタスのスープ（ベーコン1枚、レタス1/2枚、塩コショウ少々）
- ブラックコーヒー
炭水化物 4+1+1+2=8g、380+40+50=470kcal
［夕食］ 19:30
- ゴージャス豆腐ハンバーグ（近所のお豆腐屋さんの豆腐ハンバーグ1個、ピーマン小2個、ゆでブロッコリー1/2株、卵1個、ベーコン2枚、ソース［ケチャップ10g、ウスターソース・醤油少々］、サラダ油大さじ1杯15g） （写真）
- 冷奴（木綿豆腐150g、かつお節・ネギ・おろしショウガ・醤油少々）
- キュウリの浅漬け（キュウリ1本、塩少々）
炭水化物 16+3+3=22g、430+120+15=565kcal
［夜食］ 21:30
- アイスラテ（コーヒー180ml、牛乳50ml）
炭水化物 4g、40kcal
＊ ＊ ＊
昨日、酔った勢いで買ってしまった、木村屋「オレンジドーナツ」3個入りとお菓子の残りを昼食に。友達を呼んで食べてもらおうかと思ったが、賞味期限が今日だったので、仕方なく私が処理（でも、とてもとても美味しかった）。
「キットカット」が1箱残っているが、はてさて、どうしたものか...。
＊ ＊ ＊
夕食は、近所のお豆腐屋さんで買った豆腐ハンバーグをメインディッシュに。具材はたぶん、木綿豆腐、鶏挽き肉、玉ねぎ、卵、片栗粉、塩コショウ。パン粉は入っていない。
目玉焼きやベーコン、野菜をたくさん添えてボリューム満点に。
Yeah, sunny-side up!
＊ ＊ ＊
最近、コーヒーがブラックだとちょっと厳しくて、牛乳を入れてラテにしてしまう。
ところで、「ラテ」（カフェラテ）の定義が自分なりに理解できなかったので、その他のコーヒー飲料（と書くと何だかヘンに感じる。雪印コーヒーを思い出す）も含めて調べたところ...
というのが大体の基準のようだ。つまり、カフェラテとカプチーノはイタリアン、カフェオレはフレンチというくくりになるし、ベースとなるコーヒーの種類と牛乳その他の割合が異なる。
家で飲む以上それほどこだわる必要はないが、これからは何となく牛乳を泡立てて乗せてみたり、豆の違いを楽しんだりするのもいいかもしれない。
ちなみに、コーヒーのレシピは以下に詳しい。
http://www.bishopcoffee.com/recipe2.html
