今日の献立

おからハンバーグ


［ブランチ］ 10:30

　　糖質 0g、0kcal

［昼食］ 12:30

  • おからのネギ炒め（おから250g、ネギ1/4本、サラダ油大さじ1杯15g、醤油・ゴマ油少々）
  • 冷奴（木綿豆腐150g、かつお節・ネギ・おろしショウガ・醤油少々）
  • ナスとキュウリの浅漬け（ナス1/2本、キュウリ1/2本、塩少々）
  • アイスラテ（コーヒー180ml、牛乳50ml）

　　糖質 2+3+2+4=11g、330+120+15+40=505kcal

［喫茶］ 14:00

  • アイスラテ（コーヒー180ml、牛乳50ml）

　　糖質 4g、40kcal

［夕食］ 18:30

  • おからハンバーグ（おから180g、合挽き肉100g、玉ねぎみじん切りを炒めたもの1/4個、ニンニクみじん切り1片、卵1/2個、塩コショウ適量、サラダ油大さじ1杯15g、ピーマン小2個、ソース［ケチャップ10g、ウスターソース・醤油少々］、レタス2枚） （写真）
  • マイタケのバターソテー（マイタケ100g、バター5g、塩コショウ少々）
  • 冷奴（木綿豆腐150g、かつお節・ネギ・おろしショウガ・醤油少々）
  • キュウリの浅漬け（キュウリ1本、塩少々）
  • 焼酎 ボトル1/3本

　　糖質 9+1+3+2+0=15g、450+55+120+15+0=640kcal

＊ ＊ ＊

近所のお豆腐屋さんで「おから」を買ったら、25円で 1kg 弱ぐらい入っていた。これって普通のレートなのだろうか。とても得した気分だが、「そんなに食べられないよぉ」と思ったり。

＊ ＊ ＊

私のホームグラウンド、高田馬場に「ロッテリアプラス」が今日（7/7 Wed.）オープンした。
http://www.lotteria.co.jp/plus/

シェーキーズと筋向い、ケンタッキーと小道を挟んだ並びあたりといえば、馴染みのある人にはわかるだろう（もともとノーマルなロッテリアがあった場所。しばらく改装中だった）。

「素材やバランスに気を配ったメニュー」をラインナップすると聞いていたので、何かローカーボメニューが用意されるかと思ったが、メインメニューには特になし。

サラダやデザートのチョイスが増えたりと、バラエティーに多少の工夫が感じられるが、モスバーガー（匠味レタスや菜摘シリーズ）やファーストキッチン（ラップシリーズ）ほど思い切ったメニューを投入しておらず、中途半端な感じ。

そして何より、栄養成分表を公開していないのが問題。健康志向/ヘルシー志向の人間を訴求するには、そこらへんが重要なのに！