今日の献立

昼食


［朝食］
　　なし

［昼食］ 12:30 （写真）

  • チーズオムレツ（卵2個、とろけるチーズ1枚、塩コショウ少々、レタス1枚、ケチャップ10g）
  • ホウレンソウのソテー（ほうれん草4株80g、ベーコン1枚、塩コショウ少々）
  • ベーコンとレタスのスープ（ベーコン1枚、レタス1/2枚、塩コショウ少々）
  • ブラックコーヒー

　　炭水化物 3+3+0+2=8g、315+150+50+10=525kcal

［夕食］ 19:30

  • 豚しゃぶサラダ（豚もも肉150g、ネギ1/2本30g、レタス3枚、キユーピーノンオイル和風ゴマ30ml）
  • 豚肉もやし炒め（豚バラ肉20g、もやし125g、ニンニク1片、塩コショウ少々、ショウガ・醤油・ゴマ油・白ゴマ適量）
  • ワカメスープ（乾燥ワカメ2g、醤油・白ゴマ適量）

　　炭水化物 3+4+1=8g、310+200+15=525kcal

［運動］　なし

＊ ＊ ＊

雑誌原稿の締め切りに追われていて、久々に朝食を抜いてしまった。仕事に没頭すると食事をサボりがちになるのが悪いクセ。

夕方、書き終えた原稿を編集者に送ると、なぜか掃除心にメラメラと火がつき、お風呂場をピカピカに洗い、読み終わった雑誌や新聞をヒモで束ねてマンションの共用スペースにもっていった。少しは運動になったろうか。

＊ ＊ ＊

ローカーボダイエットをはじめて今日で14日目。一応、インダクション期はこれで終りで、明日からオンゴーイング期に入るべきタイミングだが、あと 1週間インダクション期を続ける予定。

ちなみに、インダクション期は 1日の総炭水化物量を 20g に抑えるのが目標らしいが、私の場合、14日間の 1日平均は 29g だった。炭水化物の摂取量が元々多い日本人のわりには、まあまあ頑張ったほうだと思う。

GW でだいぶ生活のペースを乱してしまい、ジョギングを結構サボってしまったので、あと 1週間のインダクション期はカーボンコントロールだけでなく、2日に 1回 4km ぐらいは走りたいと思う次第。