今日の献立
［朝食］
なし
［昼食］ 12:30
- スクランブルエッグプレート（卵2個、ベーコン2枚、塩コショウ少々、バター10g、ケチャップ5g、レタス3枚、レモン1/4個）
- ベーコンとレタスのスープ（ベーコン1枚、レタス1/2枚、塩コショウ少々）
- ブラックコーヒー
炭水化物 4+1+2=7g、370+50+10=430kcal
［夕食］ 18:30 （写真）
- 豚肉生姜焼き（豚小間肉150g、ショウガ適量、醤油20g、レタス3枚）
- もやしサラダ（もやし125g、ドレッシング［ゴマ油10g、塩コショウ・醤油少々］、白ゴマ少々）
- ホウレンソウのおひたし（ホウレンソウ4株80g、かつお節2g、醤油5g）
- 冷奴（豆腐100g、ネギ5g、かつお節2g、醤油5g）
炭水化物 2+3+3+3=11g、510+120+20+90=740kcal
［間食］ 20:00
- スモークチーズ（ヒッコリーハウス ロングスモークチーズ 55g）
- コークハイ（ダイエットコーラ 350ml、ウィスキー）
炭水化物 2+0=2g、221+0=221kcal
［間食2］ 23:00
炭水化物 2+2+1+0=5g、200+43+73+0=316kcal
［運動］ なし
＊ ＊ ＊
昨日は二日酔いのせいで夜遅くまで仕事をしたので、今日は遅めに起きる。お昼は適当に食べ、夜はたっぷり。
それからしばらくして、間食をはじめる。昨日、何の気なしにスーパーで買った「ヒッコリーハウス ロングスモークチーズ」。これがめっぽう美味い。
ウィスキーの水割りを飲みながら、と思ったが、チーズを食べるとなぜか炭酸が飲みたくなる性分らしく、急遽コークハイに変更。もちろん、ウィスキーと割るのはダイエットコーラ。
なお、チーズは炭水化物の含有量が少ないので（だいたいどのチーズでも 2g/100g 以下）、お酒のおつまみには最適だ。ただし、食べすぎは体重停滞の原因になるようなので適度に。
私はカルシウムの供給源としてプロセスチーズをしばしば食べるが、カマンベールやカッテージ、スモークチーズは風味が強いのでクセになりがち。さっき食べたスモークチーズの魅力と魔力に、私も引きつけられてしまいそうだ。
＊ ＊ ＊
その後、23:00 前に食欲がなぜか急進し、我慢しきれずスーパーに買い出しに。カツオのたたきほか、お酒のおつまみ系を買って、競歩選手並みのお尻プリプリ感で、早歩きで家に帰る。
そして今もって、だらだらと飲み、だらだらと食べている次第。「ちぎり鮭とば」（鮭を小口切りにして燻製にしたふう）、これまためっぽう美味い。
