今日の献立
［ブランチ］ 10:00
- アイスラテ（コーヒー180ml、牛乳50ml）
糖質 4g、40kcal
［昼食］ 12:00
- チーズオムレツ（卵2個、牛乳適量、塩コショウ少々、とろけるチーズ1枚19g、バター10g、ケチャップ5g、レタス1枚） （写真）
- キュウリの浅漬け（キュウリ1本、塩少々）
- ブラックコーヒー
糖質 4+2+2=8g、320+15+10=345kcal
［間食］ 15:20
- 豆腐の納豆のせ（豆腐1丁300g、納豆1パック50g、玉ねぎみじん切り・醤油・和がらし・白ゴマ少々）
- ところてん（ところてん150g、酢醤油・和がらし少々）
糖質 8+1=9g、330+10=340kcal
［夕食］ 19:30
- おからとレタスのキムチチャーハン（卵1個、おから300g、サラダ油大さじ1杯15g、豚小間肉50g、玉ねぎみじん切り1/4個、ニンニクみじん切り1片、塩コショウ・醤油・ゴマ油少々、レタス2枚、キムチ30g）
- 冷奴（木綿豆腐1丁、かつお節・おろしショウガ・醤油少々）
- ゆでブロッコリー（ブロッコリー1/2株、塩少々）
- 焼酎 ボトル1/3本
糖質 7+2+1+0=10g、520+120+20+0=660kcal
＊ ＊ ＊
お盆に帰省することを考えて、今日からわりと厳密にローカーボにしようと思ったり。
＊ ＊ ＊
昼下がり、近所のお豆腐屋さんに木綿豆腐を買いに行ったら、「今日はおからはいいんですか？」といわれたので、「じゃ、じゃあ、おからも」と買わされてしまった。チキンハートで断りベタな私の性格が見抜かれたか。
夜、そのおからでチャーハンを作る。勢いよく食べたせいか、ノドに詰まって危うく白目を剥（む）くところだった。まさにサザエさん状態。んがくっく。
